В панели ISPmanager 5 сменить версию PHP для www-домена можно самостоятельно двумя способами.
---
Первый способ
Входим в меню Домены - www-домены, выделяем свой домен и жмём изменить.
Изменяем режим работы PHP на CGI и выбираем необходимую нам версию PHP, жмём ОК.
Готово!
---
Второй способ
Входим в Настройки web-сервера - PHP, выбираем нужную версию и нажимаем кнопку Как модуль apache.
Примечание: в настройках www-домена должен быть установлен Режим работы PHP - модуль Apache.